Tampaknya bukan lagi menjadi rahasia jika hasil perikanan begitu mendominasi pasar ekspor Indonesia. Salah satu produknya ialah udang vaname. Meskipun masih belum lama dibudidayakan, namun Anda harus tahu bahwa potensi ekspor udang vaname tidak perlu diragukan lagi.
Daftar Isi
Apa Itu Udang Vaname?
Udang vaname atau yang juga familiar dengan whiteleg shrimp merupakan jenis udang yang hidup di air dengan tingkat salinitas luas, bisa beradaptasi dengan lingkungan bersuhu rendah serta mempunyai tingkat keberlangsungan hidup tinggi.
Tidak heran rasanya jika primadona perairan ini sangat difavoritkan karena bisa dengan mudahnya dibudidayakan di perairan Indonesia. Selain itu, cita rasa udang vaname juga begitu khas sehingga membuat udang yang berasal dari daerah subtropis seperti pantai barat Amerika ini laris di pasaran.
Meskipun pada awalnya sangat kecil, akan tetapi udang vaname mampu tumbuh hanya dalam kurun waktu tiga minggu saja untuk mencapai ukuran udang windu. Menariknya lagi, kebutuhan protein udang ini juga lebih rendah dibandingkan dengan udang windu.
Potensi Ekspor Udang Vaname dari Indonesia
Tahukah Anda bahwa udang vaname menjadi salah stau jenis udang yang menjadi komoditas ekspor andalan Indonesia bersama udang windu. Bahkan volume rata-rata ekspor udang dengan nama latin Litopenaeus vanname ini mampu mencapai 85%.
Banyaknya jumlah ekspor udang ke berbagai negara mampu membuat Indonesia dikenal sebagai negara pengekspor udang terbesar di dunia setelah India dan Thailand. Dengan begini, maka sangat wajar apabila potensi ekspor udang vaname dari Indonesia sangat gemlang.
Di samping tingginya permintaan, udang vaname banyak dibudidayakan di Indonesia sebagai pengganti udang windu yang memang produksinya kian menurun sejak tahun 1996. Varietas unggulan Indonesia ini senantiasa mampu meningkatkan produksi pendapatan nasional serta kesejahteraan petani.
Negara-Negara Tujuan Ekspor Udang Vaname
Indonesia memang banyak mengekspor udang vaname ke luar negeri. Akan tetapi, Anda harus tahu bahwa sebetulnya ada daftar sejumlah negara yang menjadi tujuan utana kegiatan ekspor tersebut, diantaranya Amerika Serikat, Jepang, Tiongkok, Malaysia dan Inggris.
Masyarakat dari berbagai negara tujuan tersebut memang gemar mengonsumsi udang vaname. Bahkan jika dibandingkan dengan jenis udang lainnya, mereka cenderung memilih udang vaname. Bagi mereka dagin udang vaname snagat empuk sekaligus lembut.
Jadi, udang tersebut bisa tetap enak meskipun diolah menjadi berbagai menu masakan. Misalnya, balado, sup, digoreng biasa maupun lainnya.
Persiapan Ekspor Uang Vaname ke Luar Negeri
Sama halnya seperti mengekspor produk ke luar negeri secara umum, saat Anda ingin mengekspor udang vaname maka juga perlu mempersiapkan banyak hal. Misalnya, cek HS Code, kalkulasi pajak maupun hal-hal lainnya.
Persiapan tersebut dilakukan agar kiranya seluruh kegiatan ekspor dapat berjalan dengan baik. Terutama untuk kelengkapan dokumen, seperti:
1. Mempersiapkan Badan Usaha
Salah satu persiapan penting yang harus dilakukan sebeum ekspor udang vaname adalah memiliki badan usaha terlebih dahulu. Adapun badan usaha yang bisa diberikan izin ekspor tentunya perlu mempersiapkan beberapa hal, diantaranya:
- Badan usaha harus berupa CV, PT, UD maupun koperasi.
- Mendaftarkan diri untuk menjadi PKP dan harus mempunyai NPWP.
- Mendaftarkan izin usaha serta mempunyai surat izin industri mapun NIK.
2. Potensi Ekspor Udang Vaname dengan Mempersiapkan Dokumen Internal
Berikutnya, setelah Anda mempunyai badan usaha maka berikutnya perlu menyiapkan dokumen internal. Beberapa kelengkapan dokumen internal dari badan usaha yang mesti disiapkan, misalnya:
- Commercial invoice.
- Proforma invoice.
- Packing list,
- Garansi.
- Sertifikat produk.
- Rincian transaksi ekspor produk.
3. Mempersiapkan Dokumen Eksternal
Bukan hanya dokumen dari badan usaha saja yang perlu disiapkan. Akan tetapi, Anda juga peru menyiapkan dokumen eksternal yang berasaldari pemerintah. Beberapa diantaranya:
- Surat keteranga asal yang diperoleh dari Dinas Perdagangan.
- Sertifikat kualitas atau kesehatan yang berasal dari Dinas Perikanan.
- Aero bill maupun bill of lading yang diperoleh dari perusahaan logistik.
- Asuransi.
- Sertifikat analisis.
Potensi ekspor uang vaname Indonesia memang begitu menjanjikan. Jika Anda ingin mendapatkan informasi seputar ekspor udang maupun ekspor produk lainnya, maka bisa menghubungi Kickrate. Anda dapat menghubungi Kami via WhatsApp maupun nomor telepon tersedia.
